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Couverts de Mouroux
Maison d'orfèvrerie française spécialisée dans les couverts de table, fondée en 1895 à Darney.
Un couvert ouvragé n'est pas une cuillère. C'est, d'abord, un objet d'équilibre : le poids du manche compense exactement celui du cuilleron, le centre de gravité tombe au creux de la main, le tranchant d'un couteau de table ne dépasse pas onze degrés d'angle. Ensuite, c'est une matière : l'argent massif(poinçon Minerve, titre 925/1000), parfois doublé d'une âme d'acier pour les lames ; le manche en nacre, en corne, en ébène ou en buisselon la destination. Enfin, c'est une grammaire : chaque pièce d'un service ouvragé répond à une fonction précise — fourchette à huîtres, cuiller à moelle, couteau à fromage, pince à sucre.
Les Couverts de Mouroux, fondés en 1895 à Darney, dans le sud des Vosges, sont une des dernières maisons d'orfèvrerie française à entretenir cette grammaire complète, manche après manche, modèle après modèle[1]. Elle est l'une des quatorze manufactures fondatrices du collectif Lorraine Terre de Luxe, créé à Lunéville en 2011.
Le geste de l'orfèvre
La fabrication d'un couvert d'orfèvrerie suit cinq étapes successives :
- Emboutissage: la lame de la fourchette ou le bol de la cuillère prend forme sous la presse, à partir d'une lamelle d'argent ou d'alliage.
- Mise au modèle et planage : la pièce est ajustée à la main au gabarit du modèle.
- Manche : façonnage du manche dans la matière choisie (argent massif, argent fourré, nacre, corne, bois précieux), soudure ou rivetage à la lame.
- Polissage : passage progressif sur les feutres et les disques, du grain au miroir.
- Contrôle, poinçon, conditionnement: marquage de l'orfèvre, vérification finale, présentation en écrin.
Au sein du collectif
Mouroux est l'une des quatorze manufactures fondatrices du collectif Lorraine Terre de Luxe. Pour l'exposition « Douze designers pour douze manufactures » au Centre Pompidou-Metz, en décembre 2012, la maison a été jumelée au studio Les Héritiers, qui a dessiné un seau à champagne inspiré de l'écume de mer et des bulles de champagne, dont les bulles en argent ciselé s'accumulent naturellement pour former l'ensemble.
Voir aussi
Articles connexes
Notes et références
- Notice de l'orfèvrerie Couverts de Mouroux, sources : presse régionale vosgienne, documentation du PLAB Grand Est.
- Catalogue PLAB Grand Est, Douze designers pour douze manufactures, 2018.